Bio Erdmandeln gemahlen & geröstet (300 g) – Rapunzel

Bio Erdmandeln gemahlen und geröstet ergeben ein super Erdmandelmehl. Erdmandeln sind die Wurzelknollen des Erdmandelgrases. Erdmandeln lieben sandige Böden. Sie haben einen nussigen und leicht süsslichen Geschmack. Die Erdmandel wird auch als Überlebensnahrung bezeichnet da sie sie fast alle Substanzen beinhaltet die der Körper braucht. Sie bestehen zu 30% aus Kohlenhydraten zu 25% aus Fett (hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren) und 7% Eiweiß und einen hohen Ballaststoffgehlt aus. Balaststoffe regen die Verdauungn an Untenstützen den Körper dabei Giftstoffe aus dem Darm abzutransportieren. Außerdem enthält sie viele Mineralien und Vitamine. Ob im Müsli, Kuchen, Gebäck oder Brot oder können die Erdmandeln prima Nüsse ersetzen. Erdmandeln gehören nicht zu den Nüssen und sind deshalb ein Interessante Alternative für Nussallergiker. Erdmandeln kann man überings auch selbst anbauen, bis zur Reife vergehen 3-5 Monate.

Superfoodmerkmale der Erdmandel

• enthält viele wichtige Nährstoffe, gute Fette und einen Eiweißanteil von 7%
• enthält viel Vitamin C und E
• Flavonoid Rutin kann die Stärkung die Blutgefäße unterstützen
• hoher Gehalt an gesunder Linolsäure (Fettsäure)
• hoher Gehalt der Aminosäure Arginin, kann Herz und Kreislauf unterstützen
• Enzyme Catalase, Lipase, Amylase
• Erdmandeln gibt es als Mandelmehl und auch als Erdmandel pur

Motive der Anwendung

• Kann durch „gute“ ungesättigte Fette und Phytosterine, die Senkung hoher Cholesterinwerte untertsützen
• Unterstützung der  Regeneration der Blutgefäße
• Unterstützung der Verdauung und Darmgesundheit durch hohen Ballaststoffanteil
• Steigerung des Sättigungsgefühl und dadurch Vermeidungvon Heisshunger Attacken
• Unterstützung von Herz und Kreislauf durch Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren
• Verlangsamung der Alterungsprozesse durch Vitamin E
• Steigerung der Konzetration durch Omega 3 und die Vitamin C und die Aminosäure Arginin, welche die Durchblutung verbessern kann

Bio Erdmandeln gemahlen und geröstet (300 g) von Rapunzel

• Bio Erdmandeln gemahlen bringen feines Röstaroma mit
• Verpackungsmenge: (1 x 300 gr)
• Bio-Zertifizierung: EG-Bio
• der leicht süßlich nussige Geschmack macht das gemahlene Erdmandel zu einer idealen Zutat für viele Gerichte.